আপেলে থাকে ম্যালিক এসিড। আপেল হল অ্যাসকরবিক এবং ম্যালিক অ্যাসিডের একটি সমৃদ্ধ উৎস। ম্যালিক অ্যাসিড হল একটি জৈব যৌগ। এটি একটি ডাইকারবক্সিলিক অ্যাসিড টক স্বাদে অবদান রাখে এবং খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
মন্তব্য প্রদান করতে দয়া করে প্রবেশ কিংবা নিবন্ধন করুন।
