অনেকে মনে করেন, আধা সিদ্ধ বা হাফ বয়েল ডিম বোধহয় খুব উপকারী। বিষয়টা একবারেই তেমন নয় বলে জানাচ্ছেন পুষ্টিবিদরা। তারা বলছেন, হাফ বয়েল ডিম খেলে শরীরে সিঁধ কাটতে পারে একাধিক ব্যাকটেরিয়া। এইসব ব্যাকটেরিয়ার ফাঁদে পড়লে বমি, ডায়ারিয়ার খপ্পরে পড়ার আশঙ্কা বাড়ে। তাই সুস্থ-সবল জীবন কাটানোর ইচ্ছা থাকলে হাফ বয়েল ডিম এড়িয়ে চলার চেষ্টা করার পরামর্শ পুষ্টিবিদদের।