আলো-ছায়ায় শুকিয়ে গুদামজাত করে আলু সংরক্ষণ করা হয়। একটাও আলু যাতে ভেজা না থাকে সেদিকে বিশেষ খেয়াল রেখে আলু সংরক্ষণ করা হয় । তুলনামূলকভাবে ঠাণ্ডা ও বায়ু চলাচল করে এমন শুষ্কস্থানে আলু সংরক্ষণ করা হয়। বাঁশের চাটাইয়ের বেড়া এবং ছনের ছাউনি দিয়ে ভূমি থেকে বাঁশের খুঁটি দিয়ে উচুঁ করে ঘর তৈরি হয়।
মন্তব্য প্রদান করতে দয়া করে প্রবেশ কিংবা নিবন্ধন করুন।
